经历了“三鹿奶粉”、“皮革奶”等事件冲击的中国乳品行业，造成国内消费者对本土品牌的不信任。在面临新一轮的整合中，中国乳业能否洗牌重生值得关注。
消费者在选择乳制品时也是更加注重品质与健康。最新的消费者调查数据显示，更加营养的羊奶逐渐受到热捧。很多羊奶品牌如雨后春笋般冒出，其中作为羊奶的代表品牌，圣唐乳业正在悄然开启中国乳业市场的又一次革命。
国务院总理温家宝接到曹斌云等科学家关于大力发展奶羊业的来信，两次来到圣唐乳业集团的所在地，全国唯一奶山羊基地陕西富平考察，指示要“把小山羊做成大产业”.感念于总理指示，圣唐乳业董事长武壮田开始协调奶农、企业、政府，经过了几年的迅速发展，一个拥有奶源地、研发、生产加工业、营销、资本运营的集团组织架构已经形成。
目前，一个2.5亿多元的投资项目已经启动，现代化的设备、自主的知识产权、2000余亩的基地、西北农大的研发队伍、UHT核心技术，待开发的1000亿元的液态奶市场……
业界一直流传着“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西”的说法，而陕西的羊奶又以圣唐乳业为代表。圣唐乳业的优质生态农牧产业园基地水肥草美，是国家认证的绿色食品生产基地。采用先进的生产工艺和严格的检验手段，确保了产品的可靠和优质。
圣唐乳业的目标就是在陕西创建中国良种奶羊繁育强省，打造世界驰名羊奶加工乳都，将小奶羊培育成为利国利民大产业！为每个中国人提供最健康、安全、优质的羊奶制品。如果说伊利、蒙牛开启了中国奶业的第一次革命，让牛奶走进了千家万户，那么，圣唐乳业要做的则是使更具营养价值的羊奶进入中国液态奶的市场，欲将开启中国奶业的第二次革命。
