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打造强势民族羊乳品牌(二)

来源:陕西圣唐乳业有限公司 日期:2014/8/1 10:07:55 By 而立 阅读(166)

为了打造一个强势的民族品牌,武壮田列举了五点举措。第一,圣唐拥有自己的有机牧场,确保了奶源的健康和品质。第二,圣唐拥有庞大的专家团队,除效力于企业本身的科研团队外包括和农科院合作后更多更强大的科研实力。农科院吕加平教授被聘为研发首席顾问,刘英华专家被聘为首席技术顾问。新成立的圣唐羊乳产品研发中心将为企业的发展输送源源不断的动力和能量储备。第三,圣唐拥有一个能够吃苦、有朝气有活力、为了一个共同目标事业奋斗的团队。这是圣唐企业理念的感召力所致,也是武壮田个人魅力所致。第四,圣唐注重自主知识产权的开发与应用,对产品的科技含量及水准要求远高于同行业标准。第五、陕西富平县作为圣唐的大本营,是全国奶山羊基地,1987年被命名为中国奶山羊之乡。占领这一战略重地对圣唐今后的发展具有重要意义。综合以上五点,武壮田认为要让圣唐成为一个强势的民族品牌只是时间问题,剩下的就是产品本身的质量和实力了。

圣唐的目标是将产品打入全国市场。当谈及此事,笔者与武壮田分享了一个对国内奶产品行业的担忧。之前之所以有各大乳制品企业暴露出的三聚氰胺事件丑闻,原因就在于奶产量跟不上市场的需求,为达到产品的蛋白质要求,企业稀释奶品,同时注入化学成分为求稀释后的奶制品蛋白达标。圣唐产品如果要投入全国市场,一旦市场需求大于奶源产量能够提供的额度时,圣唐将会如何面对呢?对此武壮田表示,无论何时,圣唐产品的质量规定和保证都是最高也是唯一标准。即便是出现市场需大于供的情况,圣唐人仍会选择能放弃有可能更大的收益而确保奶制品的质量统一、合格。圣唐的有机牧场能够生产多少奶源,圣唐的销售市场就只能有多大。企业不会单纯为了扩大市场额度而对产品的配方和质量进行任何降低。

与此同时,武壮田还指出,圣唐乳制品主打高端市场,这个领域的实际单位量并不是十分巨大,圣唐有信心,也具有供应这个市场需求的规模。

目前圣唐的产品系列分为两大块:液奶和奶粉。它们分别根据市场需求不同又细分为几大类产品。液奶产品包括五大系列。通过与“喜羊羊与灰太郎”的品牌合作,圣唐推出了“喜羊羊与灰太郎”系列儿童乳味果汁饮料;根据校园流行文化,推出了三款针对不同角色的校园系列乳味饮料;都市系列两款产品分别名为“男人草”、“女人花”,这两款产品专门针对都市男性和女性消费者对乳制品营养的不同需求而量身打造,主要面对城市白领消费群体;还有颇具民族风情的蒙古奶茶产品以及澳洲莎莉纯羊奶产品。据介绍,圣唐奶粉产品也分为两大类,包括婴幼儿配方羊奶粉及中老年配方羊奶粉。

除了对产品的科技含量要求和产品质量保证,武壮田十分重视对市场的培育和对不同产品的营销方式。武壮田用青春系列产品举例,男人草、女人花分别为羊奶行业内首创的性别区分产品定位。其市场定位也是面对年轻主力消费者。销售手段要更加优化利用网络营销等策略。

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